店主の故郷である新潟・佐渡島直送の鮮魚を独自のルートで仕入れており

地元素材を存分に活かした御料理で

おもてなしさせて頂きます。

魚はもちろんのこと新潟県産の牛・豚・鶏や

各地の旬の食材を使った御料理も

お楽しみ頂けます。

また佐渡島で造られた地酒をはじめ

各地の銘酒や焼酎・ワイン等も

ご用意しております。